O Governo do Estado de SC estuda a possibilidade de incluir carne suína e arroz na merenda escolar e no cardápio dos hospitais públicos e presídios do Estado. A idéia é tentar ampliar o mercado consumidor destes dois produtos e tentar contribuir para diminuir o excesso de produção beneficiando os produtores rurais.
Políticas Públicas nesse sentido podem ser interessantes já que a nível federal temos dois exemplos que, embora incipientes, parecem caminhar para o sucesso: trata-se do programa de biodíesel e da obrigatoriedade de adquirir uma parte dos produtos destinados a merenda escolar de pequenos produtores rurais. Estas ações podem auxiliar no fortalecimento da agricultura familiar e contribuir para o desenvolvimento local / regional.
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