A aula de encerramento da
disciplina compartilhada entre os Programas de Pós Graduação em Desenvolvimento Regional
da FURB e de Pós Graduação em Direito da UFSC ocorreu neste último sábado
(24/11) no Vales da Uva Goethe em
Urussanga – SC.
A aula contou com a participação
de professores e pesquisadores da UNESC – Universidade do Extremo Sul
Catarinense e com palestras das proprietárias da Vinícola Mazon, uma das
principais vinícolas que participaram da conquista da Indicação de Procedência
do Vales da Uva Goethe. As palestrantes explicaram como ocorreu o processo de
conquista da IG e os próximos passos do projeto.
As discussões acadêmicas no
encontro destacaram a importância do “pós título”, ou seja, a construção dos
processos de certificação dos produtores e o acesso ao mercado. Após a
concessão de uma IG, a sustentabilidade passa a ser o principal foco.
A definição de estratégias para colocação dos
produtos no mercado e da organização dos produtores em torno da formação de
preços mínimos e máximos a serem praticados é um desafio importante a ser
superado. A maneira como os arranjos institucionais são estruturados e como a
governança é exercida dentro destes arranjos, pode ser determinante para
superar esses desafios.
Por fim ocorreu uma avaliação da
disciplina e todos os alunos envolvidos consideraram a experiência extremamente
positiva. O excelente nível das discussões, provocadas pela diversidade das
áreas de formação envolvidas, propiciou um entendimento amplo e macro das
Indicações Geográficas e dos desafios a serem superados para sua consolidação
como vetor do desenvolvimento local e regional.
Esperamos que este seja o primeiro
de muitos projetos envolvendo os Programas de Pós Graduação em Direito da UFSC
e Desenvolvimento Regional da FURB na discussão das Indicações Geográficas.
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